신불당 술집 및 맛집 '심도' 분위기 무엇

돼지대장의 먹방 #1

안녕 돼지대장에여!!
오늘은 대학동기를 만나러 가는 김에 추천할 만한 술집을 소개해보려해여~~

혹시 천안 신불당에 위치한 '심도' 라고 아시려나?!
신불당 주변이 굉장히 분위기 좋은 맛집, 술집들이 많더라구요~
그중에서 동기가 강추한다고 데려간 술집을 하나 소개해 보려고 합니다!!

동기가 여기는 꼭 캐치테이블을 이용해서 대기를 해두어야 한다는 거에여?!
왜냐고 물어보니깐 주말 저녁에는 웨이팅이 20팀 이상 넘어간다는거죠?!
이정도면 대장돼지를 안내할 맛집이겠구나~ 생각했습니다!

일단  '심도'는 한식을 베이스로한 퓨전음식 느낌이었어요!
내부에 들어가보니 약간 어두운 조명에 각각의 테이블 위에 조명을 비치해 두었더라구요!
아 사장님 SNS 감성을 아시는 분이구나 했어요! ㅎㅎ
아주 사진 맛집아니냐며~

저희는 메뉴를 쭈욱 보고 친구가 맛있다고 추천한 감자전, 들기름 젓갈 파스타와 육회 김밥을 주문해 보았습니다!
여기의 특징은 다양한 증류주를 비롯한 술이 있었는데 너무너무 궁금해서 이건 어떠냐 저건 어떠냐 물어보니
글쎄 갑자기 주방으로 가시더니 무려 "시음"해볼수 있는 술은 한잔씩 제공해 주실수 있다는 거에요!!
저희는 한잔, 두잔정도 맛보고 '고유' 와 '매실원주'를 주문했어요!

고유'는 고흥 유자주의 줄임말로 말그대로 유자의 향이 가득 담겨있는 술집이었는데요!
도수도 12도로 목넘김이 엄청 부드럽더라구요~

'매실원주'는 매실의 달짝지근한 느낌의 술이었는데요? 정말 이 술은요. 호불호가 없어요.
호.호.호 그잡채..! 한식 술집에서 가장 어울리는 술이 아니었을까 생각합니다!

대장돼지와 친구는 술을 맛보니 안주들을 기대하지 않을수가 없었습니다!

하나하나 소개해볼게요!!

일단 대장돼지의 원픽이었던 들기름 젓갈 파스타...!
이거 진짜 짭조름한 오일파스타 느낌이었는데 위에 깻잎과 명란젓의 조화까지
그냥 계속 먹게 되더라구요...?
친구와 먹으면서 이거 레시피 알아내야한다며.. ㅋㅋㅋㅋㅋ
친구랑 사장님 어찌 꼬셔야 하냐며 ㅋㅋㅋㅋㅋ

다음으로 육회김밥!
말그대로 김밥안에 육회가 들어가 있었습니다!
특히 다른 곳과는 다르게 단무지가 들어가 있어서 물리지 않고 계속 먹었던것 같아요!
돼지대장 피셜 매실원주와 가장 잘 어울리지 않았나 생각했던 안주였습니다!

마지막으로 감자전은! 다른곳과는 다르게 채썬 감자를 이용한 감자전이었어요!
채썬 감자전이라 너무너무 바삭하더라구요..ㅠ
그 위에 원하면 트러플 소스를 올려준다하셔서
대장돼지는 호, 친구는 불호라 따로 찍어먹었는데요?
음 대장돼지는 좋았지만 친구는 소스빼면 너무너무 맛있다고했어요!
그래놓고 결국 부어먹은....ㅋㅋㅋ

분위기도 좋아서 서로 사진찍어주며 여긴 안주맛집도 맛집인데
'사진 맛집'이라며 ㅋㅋㅋㅋ

만약 대장돼지가 친구와 불당동을 다시 놀러가게 된다면 개인적으로 2차에 가고싶은 술집이었습니다~